M系MacもSSDを交換することが出来ます。正確にはNANDを交換する方法です。
※M4 Mac miniなら、もっと楽にできます
SSD交換直後は、SSDの中身もないためまっさらなSSDのMacから起動できない状態になります。
救済するためのMacが別に必要です。救済するMacにApple Configuratorをインストールします。Mac App Storeからダウンロードしてインストールします。
起動できないMacをDFUモードで起動します。
このシステムはこのデバイスには復元できません。
Gave up waiting for device to transition from Port DFU state to DFU state.
[com.apple.MobileDevice.MobileRestore - 0xFCA (4042)]
と表示されますが、単にDSUポートの場所を間違えたか、ケーブルの種類を誤ったぐらいですので、慎重に作業をしてください。
DFUポートの場所について
バージョンやグレードによって違いますので気を付けてください。